Набор красителей "Wilton" используется в кондитерском производстве для окрашивания сахарных глазурей (айсинга). В набор входит 4 баночки с красителями разных цветов: желтый, сиреневый, голубой зеленый. Красители имеют высококонцентрированный состав в форме геля, расходуется очень экономично. Насыщение цветом происходит без изменения консистенции айсинга. Состав: вода, кукурузный сироп, глицерин, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, сорбитол, FD&C желтый #5, пищевой модифицированный крахмал (кукурузный), FD&C красный #3, FD&C синий #1, FD&C желтый #6, FD&C красный #40, бензоат натрия (консервант), каррагинановая камедь, паста Агар, соль, сорбат калия (консервант), лимонная кислота.