Перламутр (нем. Perlmutter, от Perle- жемчужина и Mutter- мать), внутренний, прилегающий к мантии и выделяемый ею слой раковины двустворчатых и брюхоногих моллюсков.
Состоит из тонких пластинок арагонита (разновидность углекислой извести), расположенных параллельно поверхности раковины. Перламутр отличается радужным блеском, зависящим от интерференции света, отражённого его поверхностью. Используется для изготовления украшений, пуговиц и т.д.
Морской перламутр получают из раковин брюхоногих моллюсков родов Turbo, Trochus, Haliotis и двустворчатых моллюсков Pteria и Mytilus, обитающих в Персидском заливе, Красном море, близ берегов Австралии и Филиппин; пресноводный перламурт— из раковин двустворчатых моллюсков семейства Unionidae.
